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A la fois producteur avec plus de 60 hectares de domaines sur la Côte d’Azur en agriculture biologique, moulinier avec 2 moulins mais également confiseur d’olives, notre maison perpétue un savoir-faire ancestrale afin de produire mais également de sélectionner des variétés uniques .
En effet, ce double savoir faire de producteur et moulinier nous apporte un degré d’exigence élevé pour nos cuvées signatures. Issues d’une sélection rigoureuse des meilleurs terroirs Européens, ces cuvées sont réalisées uniquement en collaboration avec des producteurs sélectionnés pour la qualité de leurs fruits.

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