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Description

Depuis 1942, nous avons à cœur de sourcer le meilleur du terroir basque afin de vous proposer des produits d’épicerie premium et d’honorer l’artisanat local.

Chaque jour, nous développons nos gammes de produits iconiques en travaillant main dans la main avec des petits producteurs basques passionnés, qui participent également à l’élaboration des recettes exclusives que nous vous proposons.
En tant que sourceurs du meilleur de la gastronomie basque, notre mission est de vous offrir des recettes élaborées à partir de matières premières de qualité : viandes originaires du Sud-Ouest, légumes de France et de Navarre, produits sans conservateur et sans additif.

Chaque produit de la Maison Ederki est soumis à un cahier des charges strict :
Sélection des récoltes des légumes origine Landes et Navarre
Utilisation de matières fraîches pour les tapas (fruits de mer non congelés)
Origines des viandes garantie pays basque et sud-ouest
Ederki va même plus loin, et a développé des recettes 100% légumes de France !

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