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Description

Notre première motivation est de vous proposer des aliments sains et bénéfiques pour votre santé. Pour créer nos recettes, nous n’avons besoin que de légumes, de sel et de condiments. C’est le temps et la fermentation qui apporteront la saveur acidulée caractéristique de nos produits. Vous n’y trouverez jamais d’additifs ou de conservateurs. Par ailleurs, nos produits ne sont pas pasteurisés afin de vous garantir un apport en vitamines et bonnes bactéries.

Du goût : parce que manger sain ET savoureux c’est possible ! Toutes nos recettes ont été développées pour vous permettre de vous régaler et apporter du pep’s dans vos assiettes du quotidien.

La proximité est essentielle pour nous : nous avons à coeur de valoriser les productions de nos agriculteurs partenaires. Nous favorisons au maximum les producteurs locaux avec qui nous nouons des relations solides. Si des légumes ne sont pas disponibles localement, nous les choisissons toujours 100% français. Tous nos bocaux sont certifiés biologiques Agriculture France par Ecocert. Cela signifie que 98% au moins de nos matières premières proviennent de France. Seules certaines de nos épices (le gingembre, le curcuma ou le cumin) proviennent de l’étranger. Ils sont certifiés FairTrade.

La proximité ne se limite pas à nos relations avec nos agriculteurs. Nous aimons aussi venir à votre rencontre, échanger avec vous, recueillir vos retours et ceux de nos partenaires revendeurs. Parce que nous pensons que c’est par le partage et la rencontre que nous pourrons faire connaître la lacto-fermentation et la rendre accessible au plus grand nombre.

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