Description
En 1956, les oliviers centenaires de la propriété sont gelés au cours d`un hiver exceptionnellement froid. Deux ans plus tard, de jeunes oliviers sont replantés; ils sont aujourd`hui en pleine production. Aujourd’hui encore, c`est avec passion que nous perpétuons une longue tradition familiale de mouliniers et d’oléiculteurs.
Notre huile de type “fruité vert” est élaborée à partir d’olives vertes cueillies avant leur totale maturité, de variété Picholine et Petit Ribier.
Notre huile de type “fruité mûr” est issue principalement d’olives de variété Cailletier, cueillies à un stade de maturité plus avancé (olives “tournantes” ou noires) au mois de décembre.
Galerie / Photos
Réserver
Localisation / Contacts
- Adresse : 543 Route de Fayence, 83440 Seillans, France
- Téléphone : domaine.stalenq@orange.fr
- Site Internet : http://+33%206%2051%2088%2075%2017
Heures d'ouverture
Ouvert UTC +0
- Lundi Ouvert toute la journée
- Mardi Ouvert toute la journée
- Mercredi Ouvert toute la journée
- Jeudi Ouvert toute la journée
- Vendredi Ouvert toute la journée
- Samedi Ouvert toute la journée
- Dimanche Ouvert toute la journée
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