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Description

Bernachon c’est un chocolatier, pâtissier, confiseur et traiteur basé à Lyon, qui propose également un restaurant et un salon de thé. Il est possible de visiter la chocolaterie de la maison Bernachon et de déposer ses enfants pour des ateliers découvertes. Enfin, Bernachon propose des offres aux entreprises.

Bernachon sélectionne rigoureusement ses fèves à la main par tamis, en fonction des différentes provenances des cacaos, pour ne sélectionner que les meilleures. Les beurres sont d’’origine animale sauf le beurre de cacao. La vanille Bourbon est utilisée en gousse pour obtenir une saveur naturelle. La minutie du choix des ingrédients est la même pour les différentes activités de Bernachon.

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